QUESO 🧀 VEGANO

Hay algo mejor que el queso y el pan recién hecho??? Y si te digo que es sin lácteos? Y sano? Apunta!!! Tienes vídeo más abajo!

INGREDIENTES:

⁃ 75 gr anacardos crudos

⁃ 100 ml leche de coco (o la que uses)

⁃ Una cucharada AOVE

⁃ Media cdita ajo en polvo

⁃ Media cdita de sal

⁃ Dos cucharadas almidón de yuca (o de patata, si no te queda otra pues maicena)

⁃ Una cucharada levadura nutricional

⁃ Tus hierbas favoritas para cubrirlo, yo he puesto tomillo, eneldo y flores de ibiza.

(Si te apetece la receta del pan… la haremos!)

PROCEDIMIENTO:

1. Agrega los ingredientes a tu procesador. Tritura.

2. Cocina en sartén antiadherente, removiendo hasta que tome cuerpo.

3. Metes en moldecito y refrigeras por una hora aproximadamente

4. Desmoldas, cubres de tus hierbas y… a disfrutarlo!!!

Espero que te haya gustado la receta! De este y otros quesitos llenaremos una tabla de aperitivos ideal!!

Mil besicos de miércoles y feliz puente!!!

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