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🧈GHEE 🧈
Oro líquido, Ghrta en sánscrito, en medicina Ayurveda se usa para apaciguar los “doshas” (mi pitta lo sabe☺️), sobre todo equilibra pitta y vata, siendo el ghee viejo el que se utiliza para el equilibrio de kapha. Esta medicina milenaria aparece en todos los textos clásicos de Ayurveda, que lo consideraba un Rasayana, es decir, […]
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GALETTE DE MELOCOTÓN CON NUECES DE CALIFORNIA
GALETTE DE MANZANA CON HELADO DE NUECES DE CALIFORNIAPara seguir colaborando con “Nueces de California”, te traigo una receta que me encanta en primavera, porque incorpora el helado que ya empieza a apetecer, pero mantiene una masa calentita, dulce y reconfortante… Puedes disfrutarla porque es saludable, sin gluten, sin lactosa, sin refinados, como siempre! Pero […]
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SUSHI 🍣 SUPERCRUNCHY
Que levanten la mano ✋ los 🍣 lovers!!! Te traigo una versión especial! Tapioca frita como base! Lleva mango y pepino pero tú puedes aderezarlos como quieras! INGREDIENTES: caldo (de verdura, pollo, pescado… tú eliges) Tapioca (echa para que quede denso) Tamari Cocemos y dejamos enfriar, se hará una gelatina consistente. Cortamos y freímos, he […]
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CARROT🥕CAKE
Vuestros deseos son órdenes… una tarta de zanahoria saludable marchando… NECESITAS: 4 huevos 250 gr endulzante (he puesto plátano que tenía demasiado maduro y un poco de azúcar de coco, puede ser pasta o polvo de dátil, o eritritol…) 240 harina de sarraceno 300 zanahoria rallada 250 AOVE o ghee Dos cditas impulsor (bicarbonato) Una […]
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🥔 PATATAS DELUXE
Tienes vídeo más abajo…Fácil, rápido y saludable!!! Y sobre todo muy deli!!! Guarda para cuando quieras… Ya ves, que lejos de lunes triste, estoy aprovechando la tarde para actualizar recetas… Esta es una de mis patatas favoritas, pero hay unas que subiré próximamente… que me encantan! INGREDIENTES 1 kg patatas (he puesto 4 patatas y […]
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DONUTS DE ANACARDO Y 🍫
Me chivan por pinganillo que se nos quedó esta receta en borradores… Mil perdones! Yo que he subido los de acelga pensando que estos estaban ya… Bueno, te traigo unos donuts que gustan sí o sí… Elige el topping y triunfa con ellos sin dar ponzoñas al personal!!! INGREDIENTES: 10 gr de levadura química 4 […]
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DONUTS DE ACELGA Y 🥕
Guarda la receta pero sobre todo, hazla! o encárgamelos a tu gusto!! Buenas tardes de lunes!! Se quiere suponer que hoy es Blue monda, pero nada más lejos en mi caso… Espero que tu lunes sea genial… cuéntame si quieres 🙂 Hoy te traigo una receta que me encanta porque es un vicio pero muy […]
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GALLETAS 🍪 FERRERO
Hoy te traigo la sencillez más placentera que hay… rápidas, fáciles y para no parar de comer!!! Necesitas: ⁃ 100 gr avellanas trituradas ⁃ 80 gr crema de avellana, (mismo ingrediente), puedes hacerla casera, pero la de “the nut club” es absolutamente deliciosa 🥰 puedes comprarla online en este enlace: https://thenutclub.es/aff/laurasinrefinar/ Y tienes un descuento […]
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CREMA DE CALABAZA Y TOMATE
Hoy te traigo algo muy fácil, saludable y delicioso!!! Comfort food en estado puro para este frío 🙂 Yo soy muy amante de las sopas y cremas, ¿cuál es tu favorita? Para esta, solo necesitas: ⁃ 400 gr calabaza ⁃ 400 gr tomate (los míos son cherry pero te sirve cualquiera) ⁃ Unos cuantos dientes […]
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FLORES 🌹 DE MANZANA 🍎 MINICHEESECAKE
Sencillamente adoro estos pastelitos… son delicados y sabrosos, dulces sin falta de nada, fáciles y muy visuales… Guarda la receta, para navidad o para cualquier día… INGREDIENTES: ⁃ 4 manzanas rojas ⁃ BASE: Galleta 70 gr y ghee o mantequilla (es opcional, para que tengan más cuerpo) ⁃ CHEEESECAKE: 160 gr de manzana, 50 gr […]
