DONUTS DE ANACARDO Y 🍫

Me chivan por pinganillo que se nos quedó esta receta en borradores… Mil perdones!

Yo que he subido los de acelga pensando que estos estaban ya… Bueno, te traigo unos donuts que gustan sí o sí… Elige el topping y triunfa con ellos sin dar ponzoñas al personal!!!

INGREDIENTES:

• 10 gr de levadura química
• 4 huevos
• 150 ml leche de coco (o la que uses)
• 50 gr de yogur de coco
• 100 gr de anacardos triturados
• 50 gr harina de sarraceno
• 70 gr pasta de datiles (o tu endulzante)
• 60 gr chocolate negro
• 45 gr aove
• Pizca de sal
• Aroma de vainilla (opcional)

PROCEDIMIENTO:

1. Trituramos los anacardos y el chocolate.
2. Agregamos el resto y batimos.
3. Horno 180 grados arriba y abajo.
4. Engrasamos nuestro molde (aunque la verdad que el legue no hace falta)
5. Rellenamos los huecos como 3/4 partes
6. Unos 13/15 min en el horno y …
7. Disfrutar!!!

Las cremas de frutos secos de los topping,

Si os apetece… Podemos versionar los donuts tradicionales, hasta los podemos freír 🙂

Mil besitos de lunes norefined!! Nada de Blue!