🥔 PATATAS DELUXE

Tienes vídeo más abajo…Fácil, rápido y saludable!!! Y sobre todo muy  deli!!! Guarda para cuando quieras…

Ya ves, que lejos de lunes triste, estoy aprovechando la tarde para actualizar recetas… Esta es una de mis patatas favoritas, pero hay unas que subiré próximamente… que me encantan!

INGREDIENTES 

• 1 kg patatas (he puesto 4 patatas y un boniato que me encanta)
• 2 cdas harina sarraceno (o la que uses)
• 2 cdas AOVE
• Cdita de comino
• Cdita de eneldo
• Cdita de ajo en polvo
• Cdita cebolla en polvo
• Cdita de nuez moscada 
• Cdita de canela
• Cdita de pimentón (yo dulce)
• Cdita de jengibre (opcional)
• Sal al gusto

Cortamos las patatas en gajos más o menos uniformes, ponemos en bowl con las especias, integramos y llevamos al horno a 180/190 grados arriba y abajo, unos 35 minutos. A mi me chiflan🤍

SALSA AGRIA ESPECIAL

• 50 gr queso crema
• 80 gr yogur de coco
• Zumo de medio limón 
• Sal
• Cilantro al gusto
• Cucharada de confitura de melón (pon algo dulce que te guste, le da contraste, puedes poner incluso una cdita de pasta de dátil)

Mezclamos bien y … disfruta!!!

Mil besicos!!!

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